描述

寧波舟山紅膏咸嗆蟹-整隻(生)

品牌:龍英水產

價格:$280-$370/只

規格: 見下

中大蟹: 10-11.4港兩 $280/隻

大蟹:11.5-13.4港兩 $320/隻

特大蟹:13.5-1港斤+ $370/隻

商品資訊：
舟山有句老話「秋風起，膏蟹肥」，什麼時候的紅膏梭子蟹最美味？當然就是秋冬季節了！隨著秋冬季冷空氣過後，東海的野生紅膏梭子蟹也陸續開始上市了！「紅膏嗆蟹」的做法也從那時流傳至今成為了一道家喻戶曉的美食。最愛海鮮的上海人、寧波人都知道，紅膏嗆蟹的肉質細嫩，脂膏肥美，是寧波菜系裏的當家菜，也是冷菜中的頭牌花魁。拜今日科技所賜，隨時可以在香港同順興吃到嗆蟹！

食用方法：
完全解凍透後，開袋即食，需盡快食用解凍後不適宜再冷凍。

請注意，嗆蟹為生吃海鮮，腸胃敏感者慎食，海鮮過敏者禁食