真空鹹肉芯
$50
描述
真空鹹肉芯
價格:$50/包
規格:400g/包
打開後未用完的鹹肉需放在冰格保存
請注意: 鹹肉芯是未經風乾,包裝內有水分是正常現象, 並非變質。
在腌制過程中,肉類中的水份會滲透出細胞膜,這是很正常的現象,因為細胞內外的滲透壓不一樣。出水后鹽變成鹽溶液更容易均勻分布在肉類周圍,有利于肉類的腌制。
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價格:$50/包
規格:400g/包
打開後未用完的鹹肉需放在冰格保存
請注意: 鹹肉芯是未經風乾,包裝內有水分是正常現象, 並非變質。
在腌制過程中,肉類中的水份會滲透出細胞膜,這是很正常的現象,因為細胞內外的滲透壓不一樣。出水后鹽變成鹽溶液更容易均勻分布在肉類周圍,有利于肉類的腌制。