描述

鎮江香醋

品牌:金梅牌

價格:$10/罐

規格:550ml/罐

商品資訊：
鎮江香醋是全國四大名醋（閬中保寧醋、山西老陳醋、江蘇鎮江香醋、福建米醋)之一，
「香」字道明鎮江醋比起其他種類的醋來說，重點在有一種獨特的香氣。鎮江醋屬於烏醋，其製作方法，是以糯米釀成米酒，再加入醋酸菌，採用固態分層發酵方法精釀陳置而成，一般需要釀製近三個星期，並且需要經過半年以上甚至5年的時間陳釀而成。

特色：
色澤清亮 ，酸味柔和、醋香濃郁、口感綿和、香而微甜、色濃而味鮮，且久存其質不變，並更加香醇。