風乾臘雞(無頭)

$88

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描述

風乾臘雞(原隻無頭)

品牌:同順興自家製

價格:$88/隻

規格:1隻

保存方法: 收到後如果未即時食用,請放冷凍(-18℃)保存。如有條件可掛在通風處噴上玫瑰露風乾1日再煮會更香

食用方法: 洗淨後先焯水幾分鐘可減少鹹味,加薑蔥料酒一起隔水蒸20-25分鐘,待放涼後斬件上碟即可

亦可焯水後斬件加入茶樹菇,醬油,糖,蠔油,料酒等一起燜,做茶樹菇臘雞煲